Klassische ERP-Systeme enden im Büro. smartTONi geht weiter, bis ans Schneidebrett, ans Lager, an die Produktionsstation. Jede Woche verschwinden Stunden in WhatsApp-Nachrichten, Excel-Tabellen und mündlichen Absprachen, genau dort, wo Marge verloren geht. smartTONi schliesst diese Lücke.
Das ERP für die Küche
Wir bringen deine Küche in Bestform, Rezept für Rezept, Schicht für Schicht, Standort für Standort
Vom Einzelrestaurant bis zur Zentralküche, smartTONi automatisiert Rezept-Pflege, Bestellungen, HACCP, Kalkulation und Schulung im Hintergrund, damit dein Team wieder Zeit fürs Kochen hat.
Deine Küche darf nicht davon abhängen, ob die richtigen Personen gerade arbeiten.
Ein ERP, das die Küche versteht, und ihr die Administration abnimmt
Unsere Stärken
Deine Küche darf nicht von einzelnen Personen abhängen
smartTONi verwandelt Rezepte, Prozesse, Handgriffe und Standards in ein digitales Betriebssystem, das jede Mitarbeitende Schritt für Schritt sicher anwenden kann, unabhängig von Erfahrung, Schicht oder Standort. So bleibt Qualität konstant, auch wenn Mitarbeitende wechseln oder der Betrieb wächst.
Wissen bleibt in deiner Firma, nicht in Köpfen oder WhatsApp-Chats
Rezepte, Tricks, Abläufe und Qualitätsstandards werden automatisch strukturiert, dokumentiert und für das ganze Team verständlich gemacht. Neue Mitarbeitende werden schneller produktiv, Einschulungen werden kürzer und jeder Standort arbeitet nach denselben Standards.
Aus Chaos wird Kontrolle und skalierbare Qualität
Statt ständig nachzufragen, Fehler zu korrigieren oder Wissen neu zu erklären, läuft deine Küche ruhig, präzise und profitabel, selbst im grössten Stress. smartTONi sorgt dafür, dass Wachstum nicht mehr Chaos erzeugt, sondern ein System, das sich sauber skalieren lässt.
Vor und nach smartTONi
Vor smartTONi
- Rezepte liegen in Ordnern, Köpfen oder WhatsApp-Chats
- Bestellungen hängen vom Bauchgefühl ab
- Neue Mitarbeitende brauchen Wochen
- Mengen sind Schätzung, Qualität ist Vertrauenssache
- HACCP wird nach Feierabend nachgetragen
- Standort B schmeckt anders als Standort A
- Ein neues System einführen dauert Monate, manchmal über ein Jahr
Mit smartTONi
- Jeder Prozess ist klar dokumentiert und jederzeit verfügbar
- Bestellungen entstehen automatisch aus Echtzeitdaten
- Mitarbeitende werden Schritt für Schritt geführt, ab Tag 1 produktiv
- Mengen werden gewogen und automatisch geprüft, Qualität ist messbar
- HACCP wird bei jedem Handgriff erfasst
- Qualität bleibt über alle Standorte identisch
- Ein Standort ist in 2 bis 6 Wochen produktiv
- Zusätzlich: Rezepte verwenden automatisch die aktuellen Lieferantenangebote
Was uns anders macht
smartTONi lebt in der Küche, nicht im Büro
smartTONi steuert direkt am Schneidebrett, am Pass, an der Station, jede Mitarbeitende bekommt im Moment des Handgriffs die richtige Information, ohne Nachfragen, ohne Wartezeit, ohne Umweg über das Büro.
Dank KI gehört Stammdatenchaos der Vergangenheit an
Rezepte und Zutaten werden KI-gestützt erstellt und verwaltet: neue Lieferantenangebote, Preise und saisonale Verfügbarkeiten fliessen automatisch ein, ausgelaufene Produkte werden ersetzt oder entfernt.
smartTONi reicht bis zum Gast, nicht nur bis zum Pass
Die Daten, die deine Küche steuern, werden gleichzeitig zur digitalen Speisekarte deines Gastes, mit Zutaten, Herkunft, Allergenen, Rezept und Team, in seiner Sprache und immer aktuell, ohne dass du eine Zeile zusätzlich pflegst.
Wer mit smartTONi am meisten gewinnt
Einzelne Küche
Bistros, Cafés, Food Trucks, Kitas, einzelne Restaurants, Boutique-Hotels
- Wissen bleibt im Betrieb, auch wenn Köche und Mitarbeitende wechseln, kein Ordnerchaos, kein WhatsApp-Wissen.
- Marge wird sichtbar, bevor sie verloren geht, jede Bestellung, jede Portion, jedes Gericht.
- HACCP, Rezepte und Schulung in einem System, der Feierabend gehört wieder dem Feierabend.
- Wenn du wachsen willst, ist die Basis von Tag eins schon da.
Filialnetz & Systemgastronomie
Restaurant-Gruppen, Hotelgruppen, Ketten
- Alle Standorte arbeiten nach denselben Standards, Qualität ist überall identisch und messbar.
- Produktion, Qualität, Kosten und Bestand auf einem Bildschirm, in Echtzeit, über das ganze Netz.
- Neue Standorte werden in Wochen produktiv, nicht in Quartalen.
- Neue Mitarbeitende sind nach einer Schicht produktiv, an jedem Standort.
Zentralproduktion
Zentralküchen, Cloud Kitchens, Caterer
- Bestellungen entstehen automatisch aus dem Verkauf und Lager deiner belieferten Outlets.
- Eigener Online-Shop für Outlets und Endkundinnen, optional unter eigener Marke (Grey-Label).
- Produktionsplanung skaliert mit, von der ersten Linie bis zum internationalen Netz.
- On-Premise oder Cloud, du entscheidest, wo deine Daten liegen.
Bonus, automatisch dabei
Jeder Teller wird zur Geschichte. Ohne Mehraufwand.
FoodPromise ist die digitale Speisekarte hinter dem QR-Code an deinem Tisch oder auf der Verpackung. Dein Gast scannt, ohne App, ohne Account, ohne Anmeldung, und sieht auf seinem Handy alles, was du über sein Gericht zeigen willst: Zutaten und Allergene, Herkunft der Hauptprodukte, das Rezept Schritt für Schritt, Nährwerte, das Team in der Küche und die Geschichten dahinter. In seiner Sprache, immer aktuell, immer ehrlich.
Das Besondere: FoodPromise ist kein zusätzliches Tool. Es ist die andere Seite deiner smartTONi-Daten, während dein Team kocht, bestellt und dokumentiert, baut sich die Seite zu jedem Gericht automatisch auf. Du entscheidest pro Inhalt, was öffentlich ist und was nicht. Transparenz, LMIV-Compliance und Marketing in einem, ohne dass du eine einzige Zeile zusätzlich pflegst.
- Allergene und Nährwerte rechtskonform, automatisch.
- Mehrsprachig out of the box (DE/EN/FR/IT zum Start).
- Du entscheidest, was öffentlich ist, Rezeptdetails, Lieferanten, Köche-Namen.
- smartTONi erledigt die Datenerfassung automatisch.
Ein QR-Code statt einer Allergenliste auf Papier. Eine Geschichte statt einer Zutatenangabe. Vertrauen statt Behauptung.
Preise
Solo-Küche
CHF 119.- / Monat
Eine Küche, eine Station, ein Koch (Bistros, Food Trucks, Kitas, Solo-Betriebe)
Standort
ab CHF 349.- / Standort / Monat
Einzelne Restaurants und Boutique-Hotels (1–2 Standorte)
Am beliebtesten
Netz
ab CHF 279.- / Standort / Monat
Gruppen, Zentralküchen, Hotelgruppen, Cloud Kitchens (3–24 Standorte)
System
ab CHF 219.- / Standort / Monat
Internationale Netze, eigene Infrastruktur (25+ Standorte)
FoodPromise und KI-Rezeptgenerator sind in jedem Tarif inklusive. Alle Preise exkl. MwSt.
Vollständige Preisliste ansehenUnser Team
Wir sind ein dynamisches und leidenschaftliches Team aus Köchinnen, Gastronomen und Software-Ingenieuren. Wir haben selbst hinter dem Pass gestanden, selbst Bestellungen geschrieben, selbst HACCP-Ordner geführt, und genau deshalb wissen wir, was eine Küche braucht und was sie nicht braucht. Mit Herz, Handwerk und Code begleiten wir dich.
Zusammenarbeit
1
Erstgespräch
Wir sehen uns deine Küche an, hören dir zu und schauen, wo smartTONi am meisten Wirkung entfaltet.
2
Pilot
Wir starten mit einem Standort oder einem Bereich, bringen deine Rezepte ins System und zeigen das Ergebnis schwarz auf weiss.
3
Rollout
Wir rollen aus, schulen dein Team und bleiben an deiner Seite, auch nach dem Go-Live.
Kontakt
Vielen Dank für deine Nachricht! Wir melden uns in Kürze bei dir.Es gibt ein Problem. Bitte probiere es später erneut oder melde dich über einen anderen Kanal.Bitte gib eine gültige E-Mail-Adresse oder Telefonnummer ein.Wie können wir dich erreichen?
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Mach deine Küche zukunftssicher, ein System für Rezepte, Einkauf, Lager, Produktion, HACCP und Schulung. Wir begleiten dich vom ersten Test bis zum internationalen Rollout, voller Energie und mit echtem Küchen-Verständnis.
Demo vereinbarenFAQ
Was kostet smartTONi?
Vier transparente Tarife: Solo-Küche CHF 119 / Monat (eine Küche, eine Station, ein Koch – z.B. Bistros, Food Trucks, Kitas, Self-Serve), Standort ab CHF 349 / Standort / Monat (1–2 Standorte), Netz ab CHF 279 / Standort / Monat mit Volumenstaffel (3–24 Standorte), System ab CHF 219 / Standort / Monat (25+ Standorte). FoodPromise und der KI-Rezept-Generator sind in jedem Tarif enthalten.
Wie funktioniert der KI-Rezept-Generator?
Du beschreibst dein Konzept (z.B. "moderne Levante-Küche, Mittagsgeschäft, vegetarisch"), wir berücksichtigen automatisch deine vorhandenen Geräte, deine Lieferanten und deinen aktuellen Lagerbestand, und schlagen dir hochwertige Rezepte vor, die wirklich umsetzbar sind. Mit Mengen, Kosten, Allergenen und HACCP-Punkten, fertig zum Testen, Anpassen und Übernehmen ins System.
Wie lange dauert die Einführung?
Ein Standort ist meistens in 2 bis 6 Wochen produktiv, abhängig davon, wie viele Rezepte und Standorte du mitbringst und wie tief wir mit deiner Kasse, Buchhaltung oder ERP integrieren.
Brauche ich neue Hardware?
Computer und Drucker, die in deiner Küche bereits stehen, kannst du in der Regel weiterverwenden. Für die Linie setzt smartTONi auf robuste Android-Handhelds und wandmontierte Android-Tablets (z.B. an der Wäge-Station); diese Apps gibt es ausschliesslich für Android, eine iOS-Version ist nicht verfügbar. Sensorik, KDS-Bildschirme oder Wagen ergänzen wir, wenn du willst, musst du aber nicht.
Muss ich mein bestehendes Kassensystem ersetzen?
In der Regel nicht. smartTONi spricht über offene Schnittstellen mit den gängigen Kassen, Lieferanten und Buchhaltungstools.
Wem gehören die Daten?
Dir. Immer. Du kannst sie jederzeit exportieren, wir bauen kein Lock-in.
Lohnt sich das auch für ein einzelnes Restaurant?
Ja. Schon ein einzelner Standort spart Zeit, reduziert Fehler und verhindert, dass Wissen jeden Abend mit Mitarbeitenden nach Hause geht.
Was passiert, wenn das Internet ausfällt?
smartTONi kann optional komplett in deinem eigenen lokalen Netzwerk laufen, auf einem Proxy-Server bei dir vor Ort. Fällt die Internetverbindung aus, arbeitet die Küche weiter – ohne Abhängigkeit von deinem Telekom-Anbieter.
Was passiert, wenn etwas nicht läuft?
Wir sind erreichbar, per Telefon, Mail und im System. Bei Enterprise-Verträgen mit Reaktionszeiten, sonst pragmatisch und schnell.
Was unterscheidet euch von anderen ERP-Systemen?
Wir haben das ERP für die Küche neu gedacht, nicht ein Büro-ERP in die Küche gestellt. Anweisungen pro Station, KI-Rezept-Generator und FoodPromise, diese Kombination gibt es nirgendwo sonst.
Wir nutzen schon Excel und WhatsApp, warum wechseln?
Weil jede Stunde, die in WhatsApp und Excel verschwindet, dir Geld, Wissen und Nerven kostet. smartTONi macht aus diesen Werkzeugen ein einziges System, das mitdenkt, und das dein Wissen behält, auch wenn Mitarbeitende wechseln.
Habt ihr Referenzkunden?
Öffentlich nennen wir noch keine Referenzkunden. Wir haben smartTONi von Anfang an gemeinsam mit echten Küchen entwickelt, und die Kernfunktionen laufen heute schon in Pilot-Betrieben. Daran feilen wir Schicht für Schicht weiter, mit klarem Fokus: Stabilität, Skalierbarkeit und ein Mehrwert, den du im Alltag spürst.
Was ist FoodPromise?
Die andere Seite deiner smartTONi-Daten: ein QR-Code, den dein Gast scannt, um Zutaten, Herkunft, Allergene, Rezept und das Team hinter dem Gericht zu sehen. Ist in jedem Plan automatisch enthalten.